لم تتوقع حنين خالد، الفتاة التي أُحبطت بعد تجربة عمل قصيرة في شهر نوفمبر (تشرين الثاني) الماضي، أن مشروعها الصغير الذي انطلق في نهاية العام الماضي سيجذب شريحة من المهتمين بالشأن الكوري، بل وحتى سفير كوريا الجنوبية في مصر هونغ جين ووك.
حنين خالد شابة مصرية في عمر 22 عاماً، درست التجارة في جامعة عين شمس بالعاصمة المصرية القاهرة، وبدأت كأقرانها تدق أبواب الشركات، دافعها للعمل جعلها تشحذ الهمم في مهنة لم تدرسها في مجال التمريض، لكن لم تجد شغفها، حتى باتت أقرب إلى فرصة عمل في مجال دراستها، وتعمل 10 أيام في مجالها بإحدى الشركات ثم تواجه «التسريح» دون أدنى حق لها.
الإحباط لم يكن إلا دافعاً للفتاة المصرية من أجل انطلاق مشروعها الصغير، فهي منذ ثماني سنوات جذبتها الثقافة الكورية، من الأعمال الفنية والغنائية وحتى الطعام وأشكاله وألوانه، تعتبر الفتاة، في حديثها لـ«الشرق الأوسط» أن الطعام الكوري أكثر صعوبة، ويعتمد على الخضراوات وحتى النشويات الصحية بلا دهون تقريباً.
يعتمد مشروع حنين خالد على إعداد وصفات من الطعام الكوري ووضعها في حامل متنقل على جسدها، وتتجول به في مناطق من حي المعادي، في شارع 9 الشهير، حتى فوجئت بتواصل السفارة الكورية الجنوبية عبر صفحة «فيسبوك» معها ليسألوها عن مواعيد وأماكن وجودها دون أي تفاصيل.
ويوم الثلاثاء الماضي، بوغتت الفتاة بشخص كوري يقترب منها ويطلب منها طعاماً، وتقول: «صدمتي كانت كبيرة لأني أعرف السفير الكروي. رحب بي بحفاوة وتناول من الطعام، ودفع ثمنه، وأبدى إعجابه به».
وتقول محبة الثقافة الكورية إنها أعطت السفير وجبة «توك بكي»، وهي عبارة عن معكرونة مصنوعة من دقيق الأرز مع الصوص الحار، ووجبة «كورن تشيز» والمعدة من مكعبات الجبن المحاط بعجينة مقلية. السفير أعجبه الطعام ومازح الفتاة بسؤالها عن «المحشي والكشري»، الأكلات المصرية الأشهر.
واحتفت سفارة كوريا الجنوبية بحنين خالد بأن نشرت عبر حساباتها الرسمية فيديو لزيارة السفير وتناوله طعام بلاده في القاهرة.
وتحكي حنين: «بعد أن تم الاستغناء عني في العمل فكرت لم لا أكون أكثر إيجابية وأصنع لزملائي الطعام الكوري، وربما يكون انطلاقة لـ(بيزنس) أفكر به منذ فترة».
تختم الفتاة حديثها بأنها تتعرض للتنمر في بعض الأحيان خلال عملها في الشارع، لكنها تتغلب عليه بدعم محبيها من أصدقائها وزملائها.
وكتبت السفارة الكورية في القاهرة عبر صفحتها بـ«فيسبوك»: «قام السفير هونغ جين ووك بزيارة مفاجئة لحنين، التي تقوم ببيع الطعام الكوري في شوارع مصر وخاصة المعادي»، وعن تجربة السفير مع طعام حنين ذكرت السفارة الكورية «تأثر السفير هونغ للغاية لأنه لم يتخيل أبداً أنه سيتمكن من تذوق الأطعمة الكورية في شوارع مصر». كما أعرب السفير عن تقديره لشغف حنين لكوريا والطعام الكوري ولجهودها في مشاركة شغفها مع الشعب المصري. وأضافت السفارة: «تدعم سفارة جمهورية كوريا الأنشطة المختلفة التي تساهم في تطوير العلاقات الثنائية من خلال تعزيز التفاهم الثقافي بين شعبي كوريا ومصر».