كشفت خبيرة التغذية الروسية أولغا كورابليفا أن منتجا واحدا يؤدي تناوله كل يوم إلى تحسن حالة العظام والكبد والعضلات ويساعد على تنظيم النوم وإنقاص الوزن، وذلك حسبما نشرت وكالة “سبوتنك” الروسية للأنباء، اليوم (الثلاثاء).
وقالت كورابليفا في حديثها مع الوكالة ان “جبن القريش يحتوي على الكثير من التربتوفان؛ وهو حمض أميني يخفف الأرق والقلق والاكتئاب، وبتضمينه في نظامك الغذائي سوف تتخلص من مشاكل الأسنان، وستصبح عظامك أقوى، وستظهر أظافرك وشعرك بشكل أفضل”. مضيفة “بسبب النسب العالية في جبن القريش من الدهون والبروتين، لن تكون قادرًا على تناول وجبة دسمة. ومع جوده في القائمة، سوف تأكل طعامًا أقل من المعتاد”. مؤكدة ان “جبن القريش يحتوي على الحمض الأميني المايتونين؛ الذي له تأثير إيجابي بشكل عام على التمثيل الغذائي للدهون، بالإضافة إلى تقليل الكوليسترول السيئ في الدم”.