أبرمت السعودية، أمس (الأربعاء)، من خلال المؤسسة العامة للحبوب السعودية، اتفاقية تعزز مبادرات التحول الوطني السعودية للأمن الغذائي الهادفة إلى ضبط الفاقد من هدر الغذاء في البلاد.
ولفت وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس إدارة المؤسسة العامة للحبوب، المهندس عبد الرحمن الفضلي، إلى أن نسبة الفقد والهدر الغذائي في المملكة تصل إلى أكثر من 33 في المائة، فيما تبلغ تكلفة هدر الغذاء 40 مليار ريال (10.6 مليار دولار) سنوياً.
وأكد الفضلي أن اتفاقية حملة التوعية المزمعة ستساهم في تحقيق أهداف الدولة في الاستغلال الأمثل للموارد الزراعية والغذائية بشكل فعال، والمحافظة على ما تحقق من إنجازات في مجال الأمن الغذائي.
ومن جانبه، أوضح محافظ المؤسسة العامة للحبوب، أحمد الفارس، أن الوصول إلى نسب أقل في الفقد والهدر في الغذاء يتم عبر مسارات متعددة، منها الحملات التوعوية، وذلك بإشراك أفراد المجتمع كافة، سعياً إلى تحقيق أهداف البرنامج التي تصب في تقليل المفقود والمهدر في الغذاء بهدف الاستثمار الأمثل للموارد، وتقليل الأعباء المالية على الفرد والمجتمع.