نشر موقع MedicalXpress الطبي المتخصص عن خبراء مستشفى مايو الأميركي، قولهم ان تناول المكسرات يمكن أن يحسّن صحة القلب ويخفض من خطر الموت المبكر بسبب أمراض القلب.
وحسب الموقع، فان الخبراء اكتشفوا أن المكسرات تخفض مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) والدهون الثلاثية التي تساعد على تكوين لويحات الكوليسترول في الشرايين الدموية.
وفي هذا الاطار، يشير الأطباء إلى أنه في حالة عدم وجود موانع صحية لتناول المكسرات يمكن تناول أي نوع منها لأن جميعها يحتوي على دهون غير مشبعة وأحماض أوميغا-3 الدهنية والألياف الغذائية وفيتامين Е والستيرول النباتي وL-arginine. لكن العلماء حذروا من أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يفضل تناولها بكميات صغيرة ومن دون سكر أو ملح أو شوكولاتة.