وكشف تقرير “حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم” أن ما بين 691 و783 مليون شخص واجهوا الجوع في العام الماضي، بمتوسط 735 مليون شخص، وهو ما يمثل زيادة قدرها 122 مليون شخص مقارنة بعام 2019. 

كما ينذر التقرير باحتمالية قاتمة، فإذا استمرت الاتجاهات على ما هي عليه، لن يتم تحقيق هدف التنمية المستدامة المتمثل في القضاء على الجوع بحلول عام 2030.

صدر التقرير المشترك عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد) ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف) ومنظمة الصحة العالمية وبرنامج الأغذية العالمي. 

وبمناسبة إطلاقه، قال الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش في رسالة بالفيديو إن العالم بحاجة إلى جهد مكثف وفوري “لإنقاذ أهـداف التنمية المستدامة“، وأضاف: “يجب أن نبني القدرة على الصمود في مواجهة الأزمات والصدمات التي تؤدي إلى انعدام الأمن الغذائي – من الصراع إلى المناخ”.

ويظهر التقرير أن الجوع لا يزال يرتفع في منطقة غرب آسيا، التي تضم عدداً من الدول العربية، ومنطقة البحر الكاريبي، وعبر القارة الأفريقية، حيث يكابد واحد من كل خمسة أشخاص الجوع – أي أكثر من ضعف المتوسط العالمي. 

بالإضافة إلى الجوع المتزايد، تدهورت أيضاً قدرة الناس في جميع أنحاء العالم على الوصول إلى النظم الغذائية الصحية.

وبحسب التقرير المشترك، فإن أكثر من 3.1 مليار شخص على مستوى العالم لم يستطيعوا تحمل تكاليف نظام غذائي صحي في عام 2021.

سوء التغذية بين الأطفال

ووفقاً للتقرير، فإن 148 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من التقزم و45 مليون من الهزال، فيما يعاني 37 مليونا آخرين من زيادة الوزن، الذي هو أيضا يعتبر في الغالب مؤشراً على تدني جودة التغذية.

وفي هذا السياق، قالت المديرة التنفيذية لليونيسف كاثرين راسل: “يُعد سوء التغذية تهديداً كبيراً لبقاء الأطفال ونشؤهم ونموهم”.

وأكد التقرير أيضاً أن هناك تفاوتا في مظاهر سوء التغذية لدى الأطفال بين المناطق الحضرية والريفية. فانتشار تقزم الأطفال كان أعلى في الأرياف (35.8 في المائة) منه في المناطق الحضرية (22.4 في المائة).

وبالمثل، كانت نسبة الأطفال المصابين بالهزال أعلى في المناطق الريفية (10.5 في المائة) مقارنة بالمناطق الحضرية (7.7 في المائة)، في حين أن زيادة الوزن كانت أكثر انتشاراً في المناطق الحضرية (5.4 في المائة) مقارنة بالمناطق الريفية (3.5 في المائة).

وقالت السيدة راسل إن حجم أزمة التغذية يتطلب استجابة أقوى تركز على الأطفال، بما في ذلك من خلال:

• إعطاء الأولوية للوصول إلى أنظمة غذائية مغذية وبأسعار معقولة وخدمات التغذية الأساسية،
• حماية الأطفال والمراهقين من الأطعمة التي تفتقر إلى المغذيات والأطعمة فائقة المعالجة،
• وتعزيز سلاسل الإمداد بالغذاء والتغذية بما في ذلك للأغذية المدعمة والعلاجية للأطفال.